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本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种蓝莓复合果酒,包括以下重量配比的原料:蓝莓50‑100g,黑加仑25‑125g,二氧化硫60‑80mg,蔗糖10‑20g,明胶0.02‑0.04g,硅藻土0.5‑0.7g,壳聚糖0.2‑0.4g,果胶...该专利属于杭州汇之宝农业科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过杭州汇之宝农业科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种蓝莓复合果酒,包括以下重量配比的原料:蓝莓50‑100g,黑加仑25‑125g,二氧化硫60‑80mg,蔗糖10‑20g,明胶0.02‑0.04g,硅藻土0.5‑0.7g,壳聚糖0.2‑0.4g,果胶...