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红枣酒及发酵酿造工艺制造技术
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文档序号:24398840
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本发明公开了红枣酒及发酵酿造工艺,配方包括:干红枣、矿泉水、酒曲、冰糖和纯粮食酒;发酵酿造工艺,包括以下步骤,步骤一,原料选取;步骤二,浸泡打碎;步骤三,整体混合;步骤四,入灌发酵;步骤五,蒸馏检验;步骤六,二次发酵;将选取的红枣先浸泡清洗...
该专利属于罗淑恒所有,仅供学习研究参考,未经过罗淑恒授权不得商用。
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