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在本发明一种海苔肉松卷的制备方法及制作工艺，其特征包括：芯料，蛋卷和海苔料三部分构成，所述芯料由肉松，麦芽糊精，磷脂，单硬脂酸甘油脂，食用葡萄糖和食用香料组成，所述蛋卷由鸡蛋液，小麦粉，植物油和白砂糖组成，所述海苔料由干紫菜，麦芽糖，食用葡...
该专利属于江苏爱诗侬生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏爱诗侬生物科技有限公司授权不得商用。

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