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本发明提供了一种低糖低脂生物活性发酵燕麦粉。本发明提供的所述低糖低脂生物活性发酵燕麦粉包括：裸燕麦75~85份，燕麦麸5~10份，淀粉酶0.3~0.6份，麦芽糖3~5份，营养添加剂6.7~9.4份。本发明通过对裸燕麦粒进行二次蒸煮处理，使燕...
该专利属于广东金祥食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东金祥食品有限公司授权不得商用。

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