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本发明公开了一种基于纳米色敏仿生传感技术的猪肉中硫化氢检测方法，可控合成猪肉硫化氢特异性纳米显色材料钌纳米粒子，并与优选的传统色敏材料结合，构建纳米仿生传感器，并结合多种信息挖掘算法进行数据的滤噪、净化及特征提取，利用变量组合集群分析、迭代...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

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