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本实用新型公开了一种新型鲜三文鱼的切割设备，其技术方案要点是：包括机架、设置于机架上的工作台、设置于工作台上方的用以切割鲜三文鱼的切片机构以及用以将鲜三文鱼运输至切片机构下侧的运料机构；所述切片机构包括设置在机架上并与工作台倾斜设置两个光杆...
该专利属于北京西餐食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京西餐食品有限公司授权不得商用。

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