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本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及实现包子类食品加工的一种包子收合模具，其包括接皮板，接皮板上设置有成型孔，成型孔下方设置有模具杯，成型孔与模具杯之间设置有压合块，所述压合块的上方设置有用于切断捏合口后多余面皮的切断刀。当包子被压合块捏合...
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