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本发明公开了一种用于蒸烤一体机的层架结构，包括具有碗放置区和碟盘放置区的层架本体、碟盘固定件，所述碟盘固定件固设在所述层架本体后方且靠近所述碟盘放置区设置；本发明还公开包含该层架结构的蒸烤一体机及其控制方法。本发明通过选用含有碗放置区和碟盘...
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