温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种黑豆浓缩液、固态黑豆制品及其生产加工方法。所述黑豆浓缩液的生产加工方法包括：S100、将黑豆进行清洗烘干后研磨成黑豆粉；S200、黑豆粉加水混合均匀后进行酶解；S300、对酶解后的混合物进行灭酶，之后进行浆渣分离得到黑豆酶解...
该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。