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本发明公开了一种草莓布丁及其制备方法，属于食品加工技术领域。该布丁以鸡蛋为主要原料，添加草莓，使得该布丁中富含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸...
该专利属于南京西博恩生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京西博恩生物科技有限公司授权不得商用。

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