温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种液态咖啡牛奶制品及其制备方法。以重量千分比计，该液态咖啡牛奶制品的原料组成包括：原料奶800‑900‰、卡拉胶0.05‑0.3‰、乳化剂0‑3‰、盐0.1‑1‰、甜味物质10‑100‰以及pH调节剂、咖啡原料；在该液态咖啡牛...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种液态咖啡牛奶制品及其制备方法。以重量千分比计，该液态咖啡牛奶制品的原料组成包括：原料奶800‑900‰、卡拉胶0.05‑0.3‰、乳化剂0‑3‰、盐0.1‑1‰、甜味物质10‑100‰以及pH调节剂、咖啡原料；在该液态咖啡牛...