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本发明涉及一种能涮火锅的蛋糕，包括以下述重量份数的原料：蛋白质80‑120g、油脂粉80‑120g、小麦粉80‑120g、玉米淀粉30‑60g、砂糖7‑13g、食盐3‑7g、塔塔粉3‑7g、芝士40‑60g、谷元粉4‑8g和水500‑700...
该专利属于吴鹏辉所有，仅供学习研究参考，未经过吴鹏辉授权不得商用。

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