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本发明涉及一种益智荞麦脆性饼干，以甜荞麦全颗粉、苦荞麦全颗粉、莜麦全颗粉和亚麻籽全颗粉为面粉主要原料，以亚麻籽油为油脂原料制作。本发明的饼干充分保持了四种主要原料的全部营养物质成分，其中含有膳食纤维、芦丁、亚油酸、亚麻酸、多种维生素、微量元...
该专利属于蒋健所有，仅供学习研究参考，未经过蒋健授权不得商用。

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