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本实用新型公开了测量中种老面PH值发酵装置，包括中面筐，所述中面筐的顶部设置有固定盘，且固定盘的外周固定连接有多组支撑架，且多组支撑架呈环形阵列分布，所述固定盘上端面中部安装有电控盒，所述电控盒的前端面左侧安装有控制器，所述电控盒的前端面右...
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