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本发明涉及微生物及发酵技术领域，具体公开一种酸鱼乳杆菌、用其发酵豆乳的方法及制备的发酵豆乳与应用。所述酸鱼乳杆菌(Lactobacillus acidipiscis)HAU‑FR7，保藏号为CGMCC NO.19253。酸鱼乳杆菌HAU‑F...
该专利属于河北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北农业大学授权不得商用。

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