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方便快餐年糕的加工方法技术
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下载方便快餐年糕的加工方法的技术资料
文档序号:24285723
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方便(快餐)年糕的加工方法,配料经混合,熟化成型后,通过在半成品年糕表面加上混合液、滚压、冷却处理、分割、清洗、表面干燥等加工,使成品年糕表面光洁,开水更易渗入年糕中,使产品更具商业价值。...
该专利属于罗芬华所有,仅供学习研究参考,未经过罗芬华授权不得商用。
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