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本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种辣木半干面及其制作方法，所述辣木半干面中各原料成分按重量份计：包括高筋小麦粉80～100份、辣木叶粉4～5份、海藻酸盐8～15份、小苏打2～5份、食盐3～5份、复配剂0.5～0.8份、复合酶制剂2～3...
该专利属于湖南德荣林业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南德荣林业有限公司授权不得商用。

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