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本发明公开了一种养胃曲奇饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饼干以低筋面粉为主要原料，添加白豆蔻、北沙参等中药成分，使得该饼干中富含中药有效成分、氨基酸、维生素C和有机酸等营养成分。该饼干适宜脾胃虚寒人群食用，这两种中药成分具有涩肠止...
该专利属于南京萌源康德生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京萌源康德生物技术有限公司授权不得商用。

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