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本发明公开了一种覆盆子蛋糕及其制备方法，属于食品加工技术领域。以覆盆子为原料制成覆盆子蛋糕。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。长期食用，能有效地保护心脏，预防高...
该专利属于南京萌源康德生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京萌源康德生物技术有限公司授权不得商用。

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