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本发明涉及一种含低净碳水化合物和高膳食纤维的主食粉，由下述重量份的组分组成:黄金亚麻籽粉35～65、谷朊粉20～40、谷物粉15～40、辅料粉0～30。所述主食粉用于制作馒头、花卷、烙饼、固体饮料、面糊，适用于没有医疗干预的2型糖尿病患者或...该专利属于丰格生物科技(上海)有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过丰格生物科技(上海)有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种含低净碳水化合物和高膳食纤维的主食粉，由下述重量份的组分组成:黄金亚麻籽粉35～65、谷朊粉20～40、谷物粉15～40、辅料粉0～30。所述主食粉用于制作馒头、花卷、烙饼、固体饮料、面糊，适用于没有医疗干预的2型糖尿病患者或...