下载一种产褐藻胶裂解酶和纤维素酶的菌株及其在发酵海带中的应用的技术资料

文档序号:24159852

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本发明提供一种能产褐藻胶裂解酶和纤维素酶的菌种,为日本希瓦氏菌NJ16‑3,保藏号为CGMCC No.18976。本发明所提供的日本希瓦氏菌NJ16‑3株可用于发酵海带。本发明所用菌种NJ16‑3具有很强的产褐藻胶裂解酶和产纤维素酶的能力,...
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