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本申请提供了一种防粘锅，涉及食材加工领域。防粘锅包括锅体和从锅体的内底壁向上延伸的凸台。凸台的周壁与锅体的内侧壁共同限定出环形空腔，环形空腔的侧腔壁设有第一凹凸结构，环形空腔的底腔壁设有第二凹凸结构。环形空腔使得食物中心的至锅的侧壁的距离减...
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