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本发明公开了一种富含叶绿素和还原型萝卜硫素的微胶囊的制备方法，属于植物活性组分的提取和微胶囊化技术领域。该方法以萝卜芽苗为原料，以麦芽糊精和乳清蛋白为辅料，制备富含叶绿素和还原型萝卜硫素的微胶囊，共包括5个步骤，该方法可有效提高叶绿素和还原...
该专利属于临沂大学所有，仅供学习研究参考，未经过临沂大学授权不得商用。

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