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本申请涉及食品深加工技术领域，具体公开了一种竹荪鸡汤罐头及其制备方法，原料包括土鸡肉、竹荪、食盐、生姜、白糖、料酒、白胡椒粉和水；将冻品土鸡解冻后去除毛、去皮、去油脂等后清洗干净，再切成块状后进行汆水处理，然后向汆水鸡块中加入调味料，大火煮...
该专利属于贵州山里宝农牧实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州山里宝农牧实业有限公司授权不得商用。

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