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一种海带香菇鸡肉肠的制作方法技术
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文档序号:24150600
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一种海带香菇鸡肉肠的制作方法,将冷冻鸡大胸肉、鸡小胸肉和鸡皮,放置在解冻间内,自然解冻,切成3mm‑5mm的肉沫,然后和切块3m‑5mm的海带块一起放入腌制料中腌制;将香菇晾干后,磨粉,得到香菇粉;将预腌制的鸡大胸肉、鸡小胸肉、鸡皮和海带绞...
该专利属于董立春所有,仅供学习研究参考,未经过董立春授权不得商用。
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