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一种石榴风味酸奶粉的制备方法，包括以下步骤：将石榴汁与酸奶按照质量比1:5的比例混合，然后加入8.0%的砂糖和0.06%的CMC混匀得到石榴风味酸奶；将榴风味酸奶加水稀释至固形物含量为20%，再加入0.02%卡拉胶混匀形成混合物；将混合物投...
该专利属于蚌埠学院所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠学院授权不得商用。

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