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本发明公开了一种清香椰蓉面点加工工艺，包括如下步骤：步骤1：面团的调制，步骤2：馅料的制作，步骤3：手工成形，步骤4：烘烤加工，步骤5：面点的表皮修饰，本发明涉及面点加工技术领域。该清香椰蓉面点加工工艺，通过向面点中添加足量的动物油和食糖，...
该专利属于江苏食品药品职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏食品药品职业技术学院授权不得商用。

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