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本发明公开一种即食山药粉的加工方法，属于即食食品制备方法技术领域，包括以下步骤：切片：将新鲜山药放入水池中清洗干净后，去皮，晾干后切片；烘干：将山药片在不高于70℃的温度下预干燥至水份含量为5～10％；气流膨化：采用加压气流膨化的方法，将烘...
该专利属于天全县西蜀雅禾生态农业开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天全县西蜀雅禾生态农业开发有限公司授权不得商用。

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