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本发明提供了一种用于制备塔格糖的组合物，其包含果糖‑4‑差向异构酶，以及使用该组合物制备塔格糖的方法。...
该专利属于CJ第一制糖株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过CJ第一制糖株式会社授权不得商用。

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