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本发明公开了一种非变性牦牛皮胶原蛋白的制备方法，其包括如下步骤：(1)预处理；(2)脱脂去杂；(3)酸化匀浆；(4)酶解；(5)盐析纯化：于步骤(4)得到的上清液中加入饱和食盐水，并不断搅拌至无白色絮状物继续析出，之后静置、离心，收集沉淀物...
该专利属于青海瑞肽生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青海瑞肽生物科技有限公司授权不得商用。

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