下载一种提取母乳中乳清蛋白的纯化制备方法的技术资料

文档序号:24073254

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本发明涉及生物技术领域工艺,尤其涉及一种从天然母乳中提取纯化总乳清蛋白的方法,具体涉及一种应用离子交换色谱技术制备母乳总乳清蛋白的方法。具体涉及膜分离、低温高速离心、等电点沉淀去除酪蛋白、离子交换色谱精制及浓缩干燥过程。本发明以母乳为原料,...
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