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一种石锅鸭制作方法技术
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文档序号:24060402
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本发明公开了一种石锅鸭制作方法,具体制作方法如下:将饲养的鸭子宰杀处理并清洗干净,切割处理成块状鸭肉,加入适量的盐、淀粉、蚝油、生抽、鸡粉、味精、花生油、生姜、蒜末和黄皮叶,进行均匀搅拌,并腌制15min,得到鸭肉食料;在汤锅中加入一定量的...
该专利属于刘雪峰所有,仅供学习研究参考,未经过刘雪峰授权不得商用。
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