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一种食糖中硝酸盐检测装置，用于检测食糖中硝酸盐含量，所述硝酸盐检测装置包括：具塞比色管，用于盛装待测糖液；试剂包，包括第一试剂包和第二试剂包，用于容纳检测硝酸盐的试剂；涡旋仪，用于将所述具塞比色管中的所述待测糖液与所述试剂混匀；以及检测仪，...该专利属于中粮营养健康研究院有限公司;广东环凯微生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮营养健康研究院有限公司;广东环凯微生物科技有限公司授权不得商用。