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一种可稳定血糖的紫甘薯代餐粉，包括以下重量份的各组分：紫甘薯粉3～8份，葛根粉4～10份，菊粉2.5～5份，糙米2～8份，燕麦粉3～12.8份，木糖醇1～1.5份，魔芋5份。本发明的紫甘薯代餐粉开创了替代膳食的新途径，而且营养全面，食用方便...
该专利属于江苏师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏师范大学授权不得商用。

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