温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种葱香烤鱼的加工方法，其包括原料处理；腌制，将鱼经腌制料腌制，腌制料通过注射装置间隔注入鱼体内并且正反面刷涂，并向鱼体中放入葱段和姜片，静置5‑10min，得腌制鱼；蒸煮，将腌制鱼经蒸汽蒸煮，后烘至...
该专利属于上海爱一特餐饮有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海爱一特餐饮有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。