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描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷，特别是莱鲍迪苷M、D、E和I的方法。该方法包括利用酶制剂和重组微生物将各种起始组合物转化为目标甜菊醇糖苷。高度纯化的莱鲍迪苷可以在可食用和可咀嚼的组合物(诸如任何饮料、糖果、烘焙产品、饼干和口香糖)中用作无热...
该专利属于谱赛科美国股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过谱赛科美国股份有限公司授权不得商用。

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