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本发明公开了一种L型稀有己酮糖的制备方法,其包括，以甘油和焦磷酸为底物，加入含有L‑鼠李树胶糖‑1‑磷酸醛缩酶、甘油磷酸氧化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶、马肝醇脱氢酶、NADH氧化酶建立多酶反应体系进行酶催化反应；将酶催化反应产物分离、纯化。...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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