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本发明属于生物工程技术领域，涉及工业微生物的育种，尤其是构建一种高产丁酸乙酯酿酒酵母菌株的方法及其应用。通过在出发菌株中过表达乙酰辅酶A酰基转移酶基因Erg10、3‑羟基丁酰辅酶A脱氢酶基因Hbd、3‑羟基丁酰辅酶A脱水酶基因Crt、反式‑...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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