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一种基于RGB色彩体系的食品中还原糖、蛋白质快速检测方法技术
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文档序号:23930228
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本发明公开了一种基于RGB色彩体系的食品中还原糖、蛋白质快速检测方法。所述方法为:首先分别向待测还原糖水溶液、空白溶液和标准物还原糖溶液中加入DNS进行显色反应,产物混合液移至96孔板中,然后进行扫描成像,通过Python脚本或Image ...
该专利属于佛山科学技术学院所有,仅供学习研究参考,未经过佛山科学技术学院授权不得商用。
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