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本发明公开了一种新的杆菌肽(Bacitracin)组分及其高效液相色谱‑质谱(HPLC‑MS)分析方法。该组分经HPLC‑MS及二级质谱分析验证为双亚甲基化及乙烯基化的杆菌肽A或双亚甲基化及乙基化的杆菌肽Y，这种新型的组分被命名为杆菌肽HZ...
该专利属于上海市食品药品检验所所有，仅供学习研究参考，未经过上海市食品药品检验所授权不得商用。

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