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一种可直接食用的无味儿鱼油的制备方法技术
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文档序号:23880239
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本发明公开了一种可直接食用的无味儿鱼油的制备方法,针对现有的鱼油本身中含有不饱和脂肪酸易于氧化产生小分子醛、酮类物质,表征这些物质含量的就是茴香胺值,这些物质不仅改变鱼油的感官特性,并且对人体有潜在的危害的问题,包括以下步骤:S1:将鱼油进...
该专利属于山东禹王制药有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山东禹王制药有限公司授权不得商用。
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