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本发明被烹饪物体内部温度推定方法及其烹饪装置，存储被烹饪物体的物性数值信息和热传导运算处理程序，输入被烹饪物体信息和加热信息，根据被烹饪物体的一个部位与规定的基准点的距离计算对于上述一个部位的加热输出。又从输入的被烹饪物体的信息与加热输出求...
该专利属于松下电器产业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过松下电器产业株式会社授权不得商用。

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