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本申请公开了一种炒菜机的烹饪控制方法及炒菜机，炒菜机包括控制芯片、锅体、加热模块、搅拌装置、排气装置、温度传感器，该方法包括：确定所烹饪的菜品的失水属性，失水属性反映了菜品在烹饪过程中失水的难易程度；根据菜品的失水属性，设定预热温度；控制加...
该专利属于九阳股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过九阳股份有限公司授权不得商用。

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