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本发明公开了一种糙海参的加工方法，包括去除内脏、盐水超声清洗、清水超声清洗、蒸煮、迅速冷却、杀菌和包装等步骤。本发明所提出的方法简单易行，所需劳动强度小，对糙海参本身的伤害也较小，经本发明方法加工得到的即食糙海参营养价值更高，口感更佳，适合...
该专利属于佛山科学技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过佛山科学技术学院授权不得商用。

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