温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种亚临界法制备蛋膜素的方法，涉及蛋膜素制备技术领域。本发明采用亚临界法制备蛋膜素，1h之内的分解率高达95％以上；且无需使用高价格的酶，降低了生产成本。本发明的方法中，蛋壳膜分解后的溶液中含游离氨基酸和小分子多肽，使得制备的蛋...
该专利属于正大食品(襄阳)有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过正大食品(襄阳)有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。