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本发明公开了一种杂粮中重金属镉含量的风险评估方法，包括以下步骤：(1)将待评估杂粮样本进行预处理；(2)对杂粮样本中重金属镉的含量进行检测；(3)运用危害指数法对检测的数据进行健康风险评估；(4)应用风险评估软件对检测的数据进行拟合，对杂粮...
该专利属于黑龙江八一农垦大学所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江八一农垦大学授权不得商用。

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