下载一种凝结多糖的发酵方法的技术资料

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本发明涉及微生物发酵工艺,具体涉及一种凝结多糖的发酵方法,包括:步骤一:斜面菌种制备菌悬液接入种子罐液体培养基中,培养至成熟;步骤二:培养成熟的种子转入发酵罐的培养基中,使菌体在细胞外合成凝结多糖;本方案提高底物糖的转化率至70~80%,高...
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