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本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种海鲜菇豆瓣酱生产装置，包括底座、箱体和炒制筒，所述箱体的一侧通过螺栓固定有第一电机，第一电机输出轴的一端通过螺栓固定有第二支撑块，第二支撑块的外表面焊接有多个刀片，且第二支撑块的一侧与透明防护板活动连...
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