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本发明属于食品加工领域，具体涉及一种荷叶面的制备方法，其特征在于所述苜蓿面的原料组成：荷叶粉，莲藕淀粉(或其他淀粉也可以)，以及各原料所占总原料的百分比列：荷叶粉1％‑15％，莲藕淀粉1％‑20％，小麦面粉98％‑65％，按照所做产品的含量...
该专利属于四川眉山清心莲花农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川眉山清心莲花农业有限公司授权不得商用。

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