下载一种人参小分子肽固体饮料及其制备方法的技术资料

文档序号:23730007

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本发明涉及一种人参小分子肽固体饮料及其制备方法,涉及功能食品技术领域。本发明提供一种人参小分子肽固体饮料,包括主料和辅料;所述主料为人参;各辅料重量按人参重量的百分比计算为:蛋白肽8‑12%,植物乳杆菌5‑9%,保加利亚乳杆菌5‑9%,嗜酸...
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